Как порода крапчато-голубой кунхаунд был выведен в двадцатом веке в Луизиане, благодаря скрещиванию французских охотничьих собак, английского кунхаунда и фоксхаунда. В итоге получилась очень красивая, элегантная собака. Сегодня эту породу собак пытаются представить как подлинно американскую, потому что рисунок на ее мордочке очень напоминает собой боевую раскраску, наносимую на лица индейцев (что рассматривается в качестве верного признака постоянной готовности собаки к охоте).
Как и все представители енотовых гончих, крапчато-голубой кунхаунд обладает очень развитым инстинктом охоты на древесных животных. Во всех американских штатах и в Канаде обитают еноты, которые столетиями вызывают большой интерес у охотников. До настоящего времени среди них устраиваются ночные соревнования. Такие состязания длятся три часа и в них принимают участие три-четыре кунхаунда. Среди профессионалов высоко ценится умение пса идти по следу и загонять енотов на деревья. Очень часто с ним охотятся на лисиц и пуму.
Крапчато-голубые кунхаунды также отличаются острым зрением и отличным обонянием, благодаря чему они могут работать в непролазных зарослях и в любое время суток. Каждый пес имеет свой голос, благодаря которому из множества собак хозяин безошибочно различит свою.
При правильном воспитании крапчато-голубые кунхаунды становятся хорошими компаньонами, верными и привязанными к своему хозяину, чудесно ладящими с детьми. Но врожденный инстинкт охотника делает этих псов опасными для небольших домашних животных, особенно кошек. Держать кунхаунда в городской квартире не рекомендуется. На улице пес может жить круглый год. Очень любит активные длительные прогулки.